第2期《美食新发现》推出三份食谱:(一)“大厨私房菜”,由万顺客家仔餐厅主厨呈献,总共六道烹煮简易好味的家庭小菜,(二)本刊厨艺顾问杨梅梅的“娘惹佳肴”,让您煮出道地的娘惹没味,(三)也是杨梅梅的佳作,是三样创意甜点。
Jamie Jong, 杨梅梅,来自东马古晋。毕业于英国,主修酒店与饮食管理。她热爱美食,热衷于烹饪,常到世界各地拜师学艺,例如:欧美各国、中国各大城市、台湾、泰国,印 尼等东南亚其他国家,她都学习了不同国家饮食文化的精髓,进而搭配上自己的灵感和创意,烹调出许多非常有特色且美味的佳肴。
猪骨头与鲜猪肉的营养成分加以比较,其蛋白质、铁、钙和磷等含量,远远高于鲜猪肉。
云吞面随处都能买得到,可是大家可知道到底云吞面是怎么来的,难道它也有典故吗?没错,在这里就告诉各位关于云吞面的故事。
依照血型减肥餐单进食,O型血的她戒食全麦包、猪肉及鹅后,用半年时间,成功减去约12斤。